Metode og kilder
Hvordan vi henter data, hva som skiller fakta fra skårer, og hvorfor noe er usikkert eller mangler.
Hvordan data hentes
Hver opplysning knyttes til en kilde før den kan vises som reell. Oppskrifter standardiseres til norsk bokmål og norske enheter (g, ml, ts, ss). Internt regnes alt om til gram og milliliter. Ingen oppskrift eller vurdering publiseres uten en dokumentert kilde.
Fakta vs. skårer
Næring, pris og miljømengder (kg CO₂e, liter vann, m² areal) vises som konkrete tall — ikke normalisert.
Helse og etikk normaliseres til et nivå (Lav/Middels/God) via en versjonert formel. De er en vurdering, ikke en måling. Smak skårer vi ikke — den overlates til brukervurderinger.
Hva sikkerhet (confidence) betyr
Hva kildestatusene betyr
Lisens og bruk er vurdert. Kun disse kan gi reelle, publiserbare tall.
Identifisert, men rettigheter er ikke vurdert. Standard for alt nytt.
Kan brukes, men med begrensninger (f.eks. bare som referanse).
Vurdert og avvist (opphavsrett, kvalitet eller relevans).
Slik leser du detaljerte forklaringer
På hver vurdering finner du «Hvorfor denne vurderingen?». Den har en enkel forklaring (hva som trekker opp og ned, hva som mangler, og hvilke kilder som er brukt) og en teknisk visning (formelversjon, datagrunnlag, faktorer, confidence og eksempeldata-status).
Se et eksempel