Tidlig versjon — alle skårer er eksempeldata, ikke reelle vurderinger.
Etisk Mat
Etisk Mat

Kildevurdering (admin/dev)

Vurderingsgrunnlag for kilder. Dette er fixture-/eksempeldata for en manuell vurderingsflyt – ingen database, ingen import, ingen crawling.

Se Matvaretabellen-testimport →

Tre reelle kilder er godkjent – hver kun for sin dimensjon.

Menneskelig godkjent (approved + allowedUse = full): Matvaretabellen (nutrition), Poore & Nemecek 2018 (environment) og Veterinærinstituttets Fiskehelserapport (animal_welfare). Godkjenningen er avgrenset per dimensjon, så en kilde er ikke publiserbar for andre dimensjoner. Øvrige reelle kilder (inkl. Mattilsynets åpne data) er ikke godkjent ennå. Publiserbar (full) bruk krever approved + allowedUse = full for den aktuelle dimensjonen og er en menneskelig beslutning. «TEST ONLY»-kilder er ikke reelle kilder. Se docs/source-policy/source-approval-policy.md.

  • Matvaretabellen

    approvedallowedUse: full
    Type:
    database
    Geografi:
    Norge
    Dimensjoner (domene):
    nutrition
    Relevans (vurdert):
    nutrition
    Confidence:
    0.90
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Repo-eier (menneskelig review) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Publiserbar (full bruk).

    • API-et er ikke eksplisitt versjonert.
    • Data oppdateres årlig.
    • Matvaretabellen skal oppgis som kilde ved bruk.
    • Snapshot/hentetidspunkt/hash må lagres ved senere import.
    • Mapping fra Matvaretabellen-matvarer til egne Ingredient-id-er må reviewes.
    • Næringsdata er inputdata, ikke direkte helseskår.
    • Godkjenningen gjelder bare nutrition.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Vurderingsdossier: docs/source-policy/reviews/matvaretabellen.md

    Lisensnotater: Bruk tillatt med kildeangivelse; mellomlagring tillatt (vurdert ut fra matvaretabellen.no/api). Godkjent av repo-eier 2026-06-08.

    Kvalitet: Offisiell norsk næringsdatabase; høy faglig kvalitet.

    Notat: Norsk matvare- og næringsdatabase med API (foods-endepunkt); krever kildeangivelse; årlige oppdateringer. Menneskelig godkjent KUN for nutrition.

  • Helsedirektoratet – Kostråd og næringsstoffer

    candidateallowedUse: metadata_only
    Type:
    official_guideline
    Geografi:
    Norge
    Dimensjoner (domene):
    scoring_methodology
    Relevans (vurdert):
    health_guidance, scoring_methodology
    Confidence:
    0.50
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Triage (foreløpig) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Ikke rå ingrediensdata.
    • Bør ikke brukes som direkte næringskilde.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Offentlig myndighetskilde; bruksvilkår må verifiseres.

    Kvalitet: Nasjonale faglige råd; egnet som normativt/metodisk grunnlag.

    Notat: Nasjonale faglige råd; egnet som normativt/metodisk grunnlag for helseskår.

    Hvorfor ikke approved: Lisens/bruksrett er ikke vurdert ennå (kandidat).

    Mangler før godkjenning:
    • Vurder lisens/bruksrett og dokumentér den
    • Sett konkret allowedUse (full kun der reproduksjon er tillatt)
    • Vurder egnethet per dimensjon
    • Sett reviewer, review-dato og neste revurdering

  • Nordic Nutrition Recommendations 2023

    candidateallowedUse: metadata_only
    Type:
    official_guideline
    Geografi:
    Norden/Baltikum
    Dimensjoner (domene):
    scoring_methodology, environment
    Relevans (vurdert):
    health_guidance, environment_guidance, scoring_methodology
    Confidence:
    0.50
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Triage (foreløpig) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Egnet for metodikk og terskler, ikke nødvendigvis direkte ingrediensverdier.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Bruksvilkår for gjengivelse må verifiseres.

    Kvalitet: Bredt kunnskapsgrunnlag for nordiske kostråd (helse + miljø).

    Notat: Kunnskapsgrunnlag for nordiske kostråd; inkluderer både helse og miljø.

    Hvorfor ikke approved: Lisens/bruksrett er ikke vurdert ennå (kandidat).

    Mangler før godkjenning:
    • Vurder lisens/bruksrett og dokumentér den
    • Sett konkret allowedUse (full kun der reproduksjon er tillatt)
    • Vurder egnethet per dimensjon
    • Sett reviewer, review-dato og neste revurdering

  • Helsedirektoratet/Miljødirektoratet – Gode valg for klima og miljø innen kostrådene

    candidateallowedUse: metadata_only
    Type:
    official_guideline
    Geografi:
    Norge
    Dimensjoner (domene):
    environment
    Relevans (vurdert):
    environment_guidance
    Confidence:
    0.45
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Triage (foreløpig) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Kvalitativ/semikvantitativ kilde; ikke full LCA-tabell per ingrediens.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Offentlig myndighetskilde; bruksvilkår må verifiseres.

    Kvalitet: Norsk miljøveiledning innen kostrådene.

    Notat: Norsk miljøveiledning innen kostrådene.

    Hvorfor ikke approved: Lisens/bruksrett er ikke vurdert ennå (kandidat).

    Mangler før godkjenning:
    • Vurder lisens/bruksrett og dokumentér den
    • Sett konkret allowedUse (full kun der reproduksjon er tillatt)
    • Vurder egnethet per dimensjon
    • Sett reviewer, review-dato og neste revurdering

  • AGRIBALYSE

    candidateallowedUse: metadata_only
    Type:
    database
    Geografi:
    Frankrike/EU (import-proxy)
    Dimensjoner (domene):
    environment
    Relevans (vurdert):
    environment
    Confidence:
    0.40
    Pålitelighet:
    medium
    Vurdert:
    Triage (foreløpig) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Fransk marked; norske produksjons-, transport- og importforhold må vurderes separat.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Offentlig database; lisens/bruksvilkår må verifiseres.

    Kvalitet: Etablert LCA-database med flere miljøindikatorer.

    Notat: Offentlig LCA-database for matvarer med flere miljøindikatorer.

    Hvorfor ikke approved: Lisens/bruksrett er ikke vurdert ennå (kandidat).

    Mangler før godkjenning:
    • Vurder lisens/bruksrett og dokumentér den
    • Sett konkret allowedUse (full kun der reproduksjon er tillatt)
    • Vurder egnethet per dimensjon
    • Sett reviewer, review-dato og neste revurdering
    • Vurder geografisk overførbarhet til norske forhold

  • Statistisk sentralbyrå (SSB)

    candidateallowedUse: reference_only
    Type:
    database
    Geografi:
    Norge
    Dimensjoner (domene):
    price
    Relevans (vurdert):
    price
    Confidence:
    0.60
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Triage (foreløpig) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Gir trolig ikke presise butikkpriser per ingrediens; mer egnet som prisnivå-/inflasjonskilde.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: CC BY 4.0 (åpen) – krever kildeangivelse. Lisensen tillater trolig full bruk; må bekreftes formelt.

    Kvalitet: Offisiell statistikk; høy pålitelighet for prisnivå/makro.

    Notat: Åpne API-er, CC BY 4.0; nyttig for prisindekser, konsumpris og makrodata.

    Hvorfor ikke approved: Lisens (CC BY 4.0) ser tillatende ut, men formell godkjenning og egnethetsvurdering gjenstår.

    Mangler før godkjenning:
    • Bekreft at CC BY 4.0 dekker planlagt bruk
    • Vurder om prisnivådata er egnet per ingrediens
    • Sett reviewer, review-dato og neste revurdering

  • Mattilsynet – Dyrevelferd

    candidateallowedUse: metadata_only
    Type:
    official_guideline
    Geografi:
    Norge
    Dimensjoner (domene):
    animal_welfare
    Relevans (vurdert):
    welfare
    Confidence:
    0.45
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Triage (foreløpig) (2026-06-08)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Gir ikke direkte ingrediensskår; må oversettes til eksplisitte velferdskriterier før scoring.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Offentlig myndighetskilde; bruksvilkår må verifiseres.

    Kvalitet: Regelverk, tilsyn og veiledning om dyrevelferd.

    Notat: Regelverk, tilsyn og veiledning om dyrevelferd.

    Hvorfor ikke approved: Lisens/bruksrett er ikke vurdert ennå (kandidat).

    Mangler før godkjenning:
    • Vurder lisens/bruksrett og dokumentér den
    • Sett konkret allowedUse (full kun der reproduksjon er tillatt)
    • Vurder egnethet per dimensjon
    • Sett reviewer, review-dato og neste revurdering

  • Poore & Nemecek (2018) – Reducing food's environmental impacts

    approvedallowedUse: full
    Type:
    scientific_publication
    Geografi:
    Globalt (produsentvariasjon; norske forhold må vurderes per vare)
    Dimensjoner (domene):
    environment
    Relevans (vurdert):
    environment
    Confidence:
    0.80
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Repo-eier (menneskelig review) (2026-06-10)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Publiserbar (full bruk).

    • Globale snitt med stor produsentvariasjon; norsk kontekst (produksjon/transport/sesong) må vurderes separat.
    • Verdier transkriberes manuelt med kildehenvisning – ingen API/crawling.
    • Krever attribution til artikkelen i brukerrettet tekst.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Vurderingsdossier: docs/source-policy/reviews/poore-nemecek-2018.md

    Lisensnotater: Fagfellevurdert, åpent tilgjengelig artikkel; faktatall brukes med kildehenvisning. Godkjent av repo-eier 2026-06-10.

    Kvalitet: Metodisk transparent global LCA-sammenstilling; mye brukt referanse.

    Notat: Global LCA-sammenstilling (~38 000 gårder, 5 sentrale indikatorer). Krever kildehenvisning til artikkelen. Verdier transkriberes manuelt fra artikkel/datasett – ingen API/crawling.

  • Veterinærinstituttet – Fiskehelserapporten

    approvedallowedUse: full
    Type:
    scientific_publication
    Geografi:
    Norge (oppdrettsfisk)
    Dimensjoner (domene):
    animal_welfare
    Relevans (vurdert):
    welfare
    Confidence:
    0.80
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Repo-eier (menneskelig review) (2026-06-10)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Publiserbar (full bruk).

    • Verdier transkriberes manuelt med presis sitering (rapport, årgang, side).
    • Aggregerte nasjonale tall; må oversettes til artsspesifikke velferdskriterier (wq_*) før scoring.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Vurderingsdossier: docs/source-policy/reviews/veterinaerinstituttet-fiskehelse.md

    Lisensnotater: Åpent publisert institusjonell rapport; faktatall gjengis med sporbar sitering (rapport + årgang). Godkjent av repo-eier 2026-06-10.

    Kvalitet: Autoritativ norsk fiskehelse-/velferdsovervåking; høy faglig kvalitet.

    Notat: Årlig fiskehelse-/velferdsrapport for norsk akvakultur (oppdrettsfisk). Sentral for den strenge fiskemodellen i welfare@1.0.0. Verdier transkriberes manuelt med presis sitering (rapport, årgang, side).

  • Mattilsynet – åpne data/API-er

    candidateallowedUse: unknown
    Type:
    database
    Geografi:
    Norge
    Dimensjoner (domene):
    animal_welfare
    Relevans (vurdert):
    welfare
    Confidence:
    0.50
    Pålitelighet:
    high
    Vurdert:
    Repo-eier (klarsignal til åpne API-er) (2026-06-10)
    Neste revurdering:
    2026-12-01

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • Krever en live, kontrollert henting som ikke gjøres i v1.
    • Eksakt åpent endepunkt og dets lisens må fastslås før godkjenning.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Repo-eier har godkjent bruk av de åpne API-ene; konkret endepunkt og lisens (NLOD/CC BY?) må bekreftes ved import. Betalte API-er utsatt.

    Kvalitet: Offentlige tilsyns-/overvåkingsdata; potensielt sterkt velferdsgrunnlag.

    Notat: Repo-eier har gitt klarsignal til å bruke de ÅPNE (gratis) API-ene; eventuelle betalte API-er utsettes. Gjenstår før godkjenning: identifisere konkret åpent endepunkt og bekrefte lisensen (typisk NLOD/CC BY for norske offentlige data). Ingen live henting i v1.

    Hvorfor ikke approved: Åpne data er klarert i prinsippet, men konkret endepunkt + lisens er ikke fastslått (ingen live henting i v1).

    Mangler før godkjenning:
    • Identifiser konkret åpent Mattilsynet-endepunkt (gratis)
    • Bekreft lisensen for det endepunktet (typisk NLOD/CC BY)
    • Sett allowedUse og godkjenn etter kontrollert prøvehenting

  • TEST ONLY – Approved Source Fixture

    approvedallowedUse: fullTEST-FIXTURE – ikke reell
    Type:
    other
    Geografi:
    —
    Dimensjoner (domene):
    nutrition
    Relevans (vurdert):
    nutrition (test)
    Confidence:
    0.00
    Pålitelighet:
    unknown
    Vurdert:
    —
    Neste revurdering:
    —

    Publiserbar (full) – men dette er en TEST-FIXTURE og må aldri brukes som reell kilde.

    • IKKE en reell kilde. Skal aldri vises som reell eller brukes til reelle data.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Test-fixture – ikke en reell lisens.

    Kvalitet: Finnes kun for å teste positiv publiserbarhet i gaten.

    Notat: Test-fixture for å teste positiv publiserbarhet. IKKE en reell kilde.

  • TEST ONLY – Restricted Source Fixture

    restrictedallowedUse: restrictedTEST-FIXTURE – ikke reell
    Type:
    other
    Geografi:
    —
    Dimensjoner (domene):
    —
    Relevans (vurdert):
    —
    Confidence:
    0.00
    Pålitelighet:
    unknown
    Vurdert:
    —
    Neste revurdering:
    —

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • IKKE en reell kilde.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Test-fixture.

    Kvalitet: Finnes kun for å teste at restricted-kilder ikke blir publiserbare.

    Notat: Test-fixture for restricted-status. IKKE en reell kilde.

    Hvorfor ikke approved: Restricted (test): begrenset bruk.

  • TEST ONLY – Rejected Source Fixture

    rejectedallowedUse: unknownTEST-FIXTURE – ikke reell
    Type:
    other
    Geografi:
    —
    Dimensjoner (domene):
    —
    Relevans (vurdert):
    —
    Confidence:
    0.00
    Pålitelighet:
    unknown
    Vurdert:
    —
    Neste revurdering:
    —

    Ikke publiserbar for full bruk (krever approved + allowedUse = full).

    • IKKE en reell kilde.
    Detaljer (lisens, kvalitet, hva som mangler)

    Lisensnotater: Test-fixture.

    Kvalitet: Finnes kun for å teste at rejected-kilder ikke blir publiserbare.

    Notat: Test-fixture for rejected-status. IKKE en reell kilde.

    Hvorfor ikke approved: Rejected (test): forkastet.