Annet

Tofu

Kildebasert testimport fra Matvaretabellen (matvarekode 06.704: «Tofu»). Næringsverdier per 100 g. Naturell tofu; valgt framfor røkt og silke. Bearbeidet soyaprodukt uten egen kategori → «annet».

God dekning

Næringsinnhold per 100 g

Energi (kcal)133 kcal

Energi (kJ)555 kJ

Protein13,4 g

Fett8,5 g

Mettet fett1,4 g

Karbohydrat0,6 g

Sukkerarter0,6 g

Kostfiber0,4 g

Salt0 g

Hver verdi er et eget bevis (EvidenceItem) med kilde og et usikkerhetstall mellom 0 og 1. Kildebelagte data fra Matvaretabellen.

Helseskår (beregnet)

HelseGod~80

Lav sikkerhet

Næringstetthetvekt 30+36.5

Uheldig belastningvekt 25+43.0

Matrise og prosesseringvekt 15mangler data

Biotilgjengelighet og interaksjonervekt 10mangler data

Utfallsdata for matgruppenvekt 20mangler data

Beregnet med health@1.0.0 fra de kildebelagte næringstallene over. Delskårer uten datagrunnlag teller ikke; lav dekning gir lav konfidens. Dette er en tolkning, ikke en måling.

Ingrediensdata er eksempeldata.